Çikolatalı Bulut Kurabiye
ÇİKOLATALI KURABİYE TARİFİ.. BAYILACAĞINIZ BULUT KURABİYE TARİFİ
Çikolata severler bu tarife bayılıcak! Hem şekersiz hem de son derece basit bir tarif.
Malzemeler:
80 gram bitter çikolata
2 adet yumurta beyazı
3/4 tatlı kaşığı kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurta beyazlarını ve kabartma tozunu bir kaba ekleyip mikser yardımıyla çırpıyoruz bu aşama oldukça önemli akışkan bir kıvamda olmaması ve ters çevirdiğinizde akmaması gerekiyor.
Ardından bitter çikolatamızı benmari usulü eritip karışıma ekliyoruz ve spatula yardımıyla homojen hale getiriyoruz.
Bir kaşık yardımıyla yağlı kağıt üzerine yuvarlak şekiller vererek döküyoruz ve 170 derece önceden ısıttığımız fırında 10-15 dk kadar pişiriyoruz.
Dilerseniz üzerini süslemek için damla çikolata ya da kuruyemiş kullanabilirsiniz.
Ben 8 adet elde ettim ve bir tanesi 75-80 kalori.
Deneyenlere afiyet olsun 😊
