YO – YO SENDROMU (ADAPTİF TERMOGENEZ) NEDİR ? KİLO VERMENİN DURMASI ? Diyet yaparken eskiye oranla kilo vermekte zorlananlar, diyet takibinde ilk aylarda çok iyi kilo verip son zamanlarda 1 kg dahi kaybedemeyenler işte bu durumu yo – yo sendromu adaptif termogenez ile açıklıyoruz. Detaylarına göz atacak olursak; Diyete başladığımız ilk haftalarda hızlı kilo kaybı…
Bağışıklık sistemi üzerine çokça söz edilen bu günlerde “ikinci beyin” olarak adlandırdığımız bağırsaklarımız biçim için ne derece önem taşıyor? Parmak izimiz gibi kişiye özgü olan mikrobiyotamız bize neler söylüyor? MİKROBİYATA NEDİR ? Bağırsak mikrobiyotası vücudumuzda en fazla yer kaplayan alanlardan birisi olmakla birlikte gastrointestinal kanalda kolonize olan mikroorganizmalardan oluşan dev ekosisteme verdiğimiz isimdir. Yapılan çalışmalarda…
Hedonik açlık olarak adlandırdığımız şey enerji ihtiyacımız olmadığı halde lezzetli besin tüketiminden sağlanan haz duygusu ile ortaya çıkan açlık durumudur. Örneğin yemek sonrasında tok olmanıza rağmen hoşunuza giden bir besini tüketiyorsanız ve size lezzetli gelen yiyeceklere karşı konulmaz bir istek duyuyorsanız hedonik açlıktan söz etmek mümkün. Eğer bu tip bir durumun içindeyseniz telaşa kapılmayın basit…
Besin desteği, beslenmemizde yer alan besinlere ek anlamına gelmektedir. Sağlıklı bir beslenmede besin desteğine ihtiyaç yoktur. Besin destekleri genel olarak; vitaminler, mineraller, aminoasitler, esansiyel yağ asitleri, posa, çeşitli bitkiler ve bunların ekstrelerini de kapsayan geniş bir yelpazeye sahiptir. Vitamin ve mineral besin destekleri; vitamin veya vitaminlerin ön maddesi olan provitamin veya mineralleri içerirler. Vitamin ve…
SAĞLIKLI ALIŞVERİŞ LİSTESİ NASIL OLMALI ? Evde olan abur cuburlar, sağlıksız besinler bizi açken yakaladığında irademizden faydalanarak bizi kendine çağırıyor resmen. Bu noktada da evde sağlıksız besin alternatifleri ve sağlığımız açısından tehdit oluşturan besinler olmasın istiyorsak “DOĞRU ALIŞVERİŞ “yapabilmek devreye giriyor. SAĞLIKLI ALIŞVERİŞ İÇİN İPUÇLARI 1-Alışverişe çıkarken tok olduğunuzdan emin olun çünkü açlığınız sizi kalorili…
RAMAZANDA BESLENME – RAMAZANDA NASIL BESLENMELİYİZ ? RAMAZANDA BESLENME ÖNERİLERİ Öncelikle ramazandaki en önemli nokta sahur! Gün içerisinde enerjiye ihtiyacımız var bu yüzden sahur öğününü kesinlikle atlamamalıyız. Bu öğünde karbonhidrat, protein ve yağ grubunu bir arada tüketirsek sindirim uzun sürecek ve uzun süre tokluk hissi sağlayacaktır. Ramazanda beslenme tokluğu sağlayan en önemli grup proteinlerdir bu…
En sık karşılaştığımız sorulardan bir tanesi zayıflama döneminde ara öğün yapmak zorunda mıyım? Yapmazsam ne olur? Her bireyin günde 3 ara öğün yapması gibi bir zorunluluk söz konusu değil, zaten bildiğimiz üzere diyet kişiye özel ve ihtiyaca göre değişkenlik gösterebiliyor. İhtiyaç duyulmuyorsa yapmak durumunda değilsiniz. Ancak çoğu kişinin akşam 4-5 arasında kan şekeri düşme eğilimi…
EVDE KOLAY RAMAZAN MENÜLERİ Ramazan ayında biraz daha değişen menülerle nasıl beslenmek gerektiğine dair önemli olan noktalara değinmek istedim. Bakalım Ramazan menülerinde nelere dikkat etmek gerekiyormuş? 1-İFTARA BAŞLANGIÇ: İftara hafif yiyeceklerle ve yavaş başlamak adına 1-2 bardak su+1 adet hurma+1-2 adet zeytin/1 bütün ceviz ile orucunuzu açın. 2-ÇORBA: Mutlaka 1 kase çorbanızı tüketin. Çorbadan sonra…
Psikobiyotikleri yeterli miktarlarda alındığında psikiyatrik hastaların sağlığına fayda sağlayan canlı organizmalar olarak tanımlıyoruz. Yediklerimizin, bağırsak floramız ve mutluluğumuz üzerine direk etkisi var. Özellikle de psikobiyotik içeren gıdaların. Beyindeki hücreler ve bakterilerde bu duruma benzer şekillerde iletişim kurmaktadır. Vücutta serotonin seviyesi azaldığında depresyon ve huzursuzluk belirtileri görülmeye başlar. Vücudumuzda üretilen serotoninin 10%’u beyin kaynaklıdır. Geri kalan 90%’ı…
BAYRAMDA NASIL BESLENMELİYİZ ? BAYRAMDA BESLENME ÖNERİLERİ Herkese mutlu, sağlıklı geçirebileceği bayramlar diliyorum öncelikle 😊 Biliyorum ki alışkın olduğumuz bir bayram geleneği var ve çoğumuzun evlerinde börekler, sarmalar, baklavalar yapıldı bile. Peki ramazan sonrasında bu tür besinlere karşı nasıl bir yaklaşım uygulamalıyız? Her zaman üzerinde durduğum önemli bir konu var “SÜRDÜREBİLİRLİK”. Bu yüzden aslında bu…